关于端午节的简要介绍
介绍端午节
介绍一
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。
介绍二
今天是农历五月初五，一年一度的端午节到来了。端午节是我国传统节日之一，也是纪念伟大诗人屈原的日子。
端午节又称端阳节、重阳节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日，端午节与春节，清明节，中秋节并称为中国民间四大传统节日。
端午节吃粽子、赛龙舟是中华民族自古以来的传统习俗。关于端午节的由来有很多说法，其中纪念屈原的说法最为广泛。屈原是春秋时期楚怀王的大臣。相传屈原提倡富国强兵，一组联齐抗秦，但遭到了贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出了城，流放到了沅、湘领域。公元前278年，秦军攻破楚国京都，爱国的屈原心如刀割，最终抱石投汩罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。百姓闻讯马上划船捞救，百姓们又怕江河里的鱼吃掉屈原的身体，就纷纷拿来家里的米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体。此后就有了吃粽子，赛龙舟的习俗。
挂艾草也是端午节的重要内容之一，人们用它驱病、防蚊、辟邪。
这就是我眼中的端午节，一个美好的传统节日。
介绍三
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”每当我听到这首歌，就感觉端午节就要来临了。
端午节又叫重五节、端阳节等，在每年的农历五月初五，对于端阳节的传说，以纪念屈原最为广泛。屈原是春秋时期一位楚国的大夫，因楚王听信奸臣的话，屈原被流放。流放期间，屈原听到楚国都城已被敌人占领，因爱国理想未成功，他抱石投汨罗江自杀。他死后，人们又怕他的遗体都被鱼、蛟、虾吃掉，就往汨罗江扔粽子。人们还把这一天定为——端午节。
说到端午节，它的'习俗可是丰富多彩呢！有包粽子，有赛龙舟，还有拴长命绳……我们这儿的习俗就数吃粽子最多。在端午节前两天，奶奶就买好了芦苇叶，准备的材料有许多：蜜枣、红豆、还有我喜欢的蛋黄和肉了，接下来就开始包粽子！奶奶从盆中选取三四片芦苇叶，左手捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头，轻轻的往里一圈，卷成了圆锥形状，卷好后就往里舀一勺糯米，再放一些材料，最后用棉线把粽子捆结实，这样一个有模有样的粽子就做好了，做好的粽子像一个四舟宝宝。我们把包好的粽子放入水中游泳了。出锅了，我们把煮好的粽子一打开，满屋粽香，真是粽香四溢呀！我迫不及待地拿一个粽子，咬上一口，唇齿留香，回味无穷呀！
除了包粽子，端午节人们还会插艾叶……端午节真是丰富多彩的节日呀！
介绍四
“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”你们知道这首儿歌描写的是什么节日吗？没错，就是端午节啦！端午节在农历的五月初五，它还叫重五节、龙日、诗人节、小儿节……
关于端午节的传说众说纷纭，有的说是纪念伍子胥，有的说是纪念孝女曹娥，有的人说是龙的节日……其中最著名的要数纪念屈原这一说法了。相传屈原是春秋期的楚国人，楚王听信奸臣的谗言，将屈原削职流放。不久，屈原听说楚国被敌军攻占，在五月初五这天，抱着一块大石头投江自杀。
端午节有许多习俗与“五”这个数字有联系，人们用红、黄、蓝、白、黑五色线系在一起，系在儿童的脖颈、手腕上，称为长命缕。各家要插“五端”，南方过端午节要吃“五黄”。
我们中国的传统文化是不是博大精深、丰富多彩呢？
介绍五
今天是五月二十八日，小朋友，你们能猜出今天是什么节吗？当然今天是端午节。那么你们知道这个节日是怎样来的吗？让我来给你们讲爷爷告诉的故事：从前有一位爱国诗人，名叫屈原。他是楚国人。当国家受到侵略危险时，向朝廷献计，却被赶出朝廷。屈原心里很悲伤，就含恨跳入汨罗江身亡。当地人得知此事，渔民立刻驾船打捞尸体。有的向河里撒米，让鱼吃饱肚，不去咬屈原的尸体。
后来，人们把农历五月初五定为端午节。人们过节是让大家想起屈原的故事，发扬爱国主义精神，保卫祖国，建设祖国。
这一天，有的赛龙舟，有的吃粽子，有的在家门上插艾叶，有的开纪念大会。纪念活动丰富多采。
我们一家人吃着粽子，听着爷爷讲故事，开心极了。去立志一定热爱伟大的祖国。长大了一定报效祖国。
农历五月初五是端午节，这个传统节日是为了纪念古代的爱国诗人屈原设立的。
端午节这天，妈妈早早地起来了，拿出鸭蛋和粽子，放在锅里煮。我站在灶台边上，看着锅里的鸭蛋，有青绿色的、玉白色的，煞是可爱。不一会，我闻到一阵粽叶的清香。我迫不及待地问：“煮好了吗？”妈妈回答：“好了，好了！”于是，妈妈取出一个煮熟的粽子，帮我剥去粽叶，菱角形、白胖胖、软粘粘的粽子好吃极了。
吃完粽子后，我和妈妈一起去夫子庙买香囊和五彩绳。玲珑小巧的香囊又香又美，我好喜欢。我让妈妈把漂亮的五彩绳系在我手上和脚上。妈妈告诉我，小孩子戴上香囊和五彩绳可以祛疾病，保安康。
回家的路上，我让妈妈买了一些艾草。到家后，我们把艾草插在家门的两边。艾草的清香可以驱赶蚊虫呢！
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
介绍六
年虽然也叫春节，但却不应该在这四大节中，它应该是一个比节日更大的庆祝、休闲活动，比如我们说得：“逢年过节”这个词，就把年独立于节日之外了；元宵则不是一个独立的节日，它是年的延续，意思是从这天以后，人们便要结束一年的庆祝休闲，开始劳作了。
在这些年、节之中，端午显得比较特殊，因为只有它是又来纪念一个人的。也许最早的时候，它没有这个功能，可现在，纪念这个人却无疑成了它的最主要的功能和意义，这也可见这个人的伟大，这个人在人们和历史长河中的地位。
这个人当然就是屈原。
因为节日的原因，屈原在中国可以说是一个家喻户晓的人物，他的最大成就来自于文学，他创立了楚辞，并且是楚辞的最主要的代表人物。但过端午悼屈原却不是因为他的辉煌的文学成就，而是因为他是一个忧国忧民，又为奸人、君王所不容的一个伟大的爱国者。人们感激、赞赏他的忧患意识、爱国热忱，又同情他的不幸遭遇，所以便拿这个节日来怀念他。
但后来有一天，屈原却被说成了一个愤青，而且还成了中国愤青的鼻祖。愤青这个词从何而来，我没有考证过，也不想猜度他最初的含义，但他现在却成了一个贬义词，也就是说，屈原在几千年后，又开始被一些人骂了，而且还有鲁迅，他也是愤青的代表人物，他也开始又被人骂了。
我不知道现在的这些人为什么要骂屈原、鲁迅和他们的愤青传人，只知道他们在他们那个时代被骂，是因为他们常常指出一些当时的国家、君王的失误，社会的弊端、人性中的卑劣等等，所以便被一些只知靠溜须拍马、讨好君王、粉饰太平等小人手段，来借故抬高自己或为自己挣一些私利的人来打击，谩骂，迫害了。我想今天骂他们为愤青者，肯定也是和当初那些骂他们的是一类人吧。
每一个社会时期，每一位执政者，都不会是完美的，都会受到客观条件、主观意识的限制，都有其局限性，都需要别人来提醒或指出他们的失误，才能加以改进，从而使社会得到进步发展，也使人格得到升华。比如唐太宗，人们说他是一位好皇帝，不仅仅是因为贞观之治，而且还在于他开明、明智，能听进愤青者的话。他的国家也因为纳谏而进步，他的人格也因为纳谏而为人景仰；相反那些压迫愤青者的国家、君王都却很快而亡，比如楚，屈原亡而楚亦亡，那些没有愤青的时代，却是出产李自成、陈胜吴广的时代。所以愤青者于国于民甚至于君王个人实在是有利的，实在是社会真正的精英，所以他们也能流芳千古，受万世景仰。
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥
端午节的。
公元前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的.阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。
屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，（此风俗日后演变成赛龙舟）人们纷纷拿出家中的粽子、鸡蛋投入江中，让鱼吃了就不会去咬屈大夫尸身。还有郎中把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。过不了多久，水面上浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾著一片屈大夫的衣襟，人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然後把龙筋缠在孩子们的手、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，有的还在小孩子额头上写上一个“王”字，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害他们。
从此，每年五月初——屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，喝雄黄酒，以此来纪念诗人，端午节的风俗就这样流传下来。
屈原的简介
屈原（公元前340年—公元前278年），战国时期楚国诗人、政治家。芈姓，屈氏，名平，字原；又自云名正则，字灵均。约公元前340年出生于楚国丹阳，楚武王熊通之子屈瑕的后代。
他出身于楚宗室贵族，少年时受过良好的教育，博闻强志，志向远大。屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人，中国浪漫主义文学的奠基人，被誉为“中华诗祖”、“辞赋之祖”。
他是“楚辞”的创立者和代表，开辟了“香草美人”的传统。屈原的出现，标志着中国诗歌进入了一个由集体歌唱到个人独创的新时代。屈原还是楚国重要的政治家，早年受楚怀王信任，任左徒、三闾大夫，兼管内政外交大事。吴起之后，在楚国另一个主张变法的就是屈原。他提倡“美政”，主张对内举贤任能，修明法度，对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤毁谤，被先后流放至汉北和沅湘流域。公元前278年，秦将白起攻破楚都郢（今湖北江陵），屈原悲愤交加，怀石自沉于汨罗江，以身殉国。统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。
1953年是屈原逝世2230周年，世界和平理事会通过决议，确定屈原为当年纪念的世界四大文化名人之一。屈原是我们国家文化中的一颗明珠，一个瑰宝，我们在端午节的时候纪念屈原，同时也是纪念屈原的精神，屈原的文化，这些都是用钱换不来的财富！
端午节的意义
一年一度的传统节日端午节又到啦，自2023年元月起，国家正式把端午节定为法定节日后，这一天就和其他的法定节假日一样，让国人有了更多的期盼。
端午节，每年的农历五月初五，民间俗称端阳节，也有称之为午日节、五月节的，这一天原本是夏季一个驱除瘟疫的节日，也是一个专属于汉族的传统节日，最早是从春秋战国开始，至今已经有两千多年的历史。至于节日形成的传统的说法，比较一致的认为是纪念我国春秋战国时期著名的诗人屈原。端午节这天，民间最常见的活动就是贴钟馗像、吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟、挂艾叶和菖蒲，这些传统的庆祝方式，除了是民间传统习俗外，其间也还包含着趋驱邪防病健身壮体的意味。
在2023年前，国家还没有把端午节列为法定节日的时候，人们对这个节日的认识似乎仅仅还只是停留在日历上，那印在日历下角的端午节三个小字对很多人来说，并没有什么实际的意义，更不会引起人们特别的关注。这一天，人们依然是该上班就上班，该忙啥就忙啥，除了卖粽子的吆喝声开始大起来开始多起来外，也就是只有一些老人们开始一一打电话叫子女们回来吃粽子、喝雄黄酒，而更多的人们如果不是经别人刻意的提起，甚至根本就不会记得这个节日的存在，大街小巷与往日也没有什么明显的不同，因为这样的民间节日，在没有被刻意的打上法定标签的时侯，就像过去的清明、重阳一样，也就是365天当中的一个平淡普通的习俗节日而已，除了一些特定群体比较关注外，是不会在社会上有什么连锁反响的。当然，也不会有人会对这个节日有什么格外的重视，甚至那一天就连不少媒体对这个节日也都几乎不提只字。
然而，随着2023年开始实施的《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》，端午节被确定为国家法定节日后，这个原本平淡的一天开始逐渐喧嚣。首先是更多的人们开始关注这个节日，并且渴望它的到来，因为这一天意味着可以不上班，还可以算加班，这确实是一个容易刺激人、让人兴奋的`好事。当然，更多的变化是来自于社会的诸多层面、特别是来自于市场、来自于商家的条件反射。无疑，商人对节日是足够敏感的，因为有节日就标志着又是一个消费时机的来临。尽管这个节日是传统的习俗节，而不是特定意义上的消费节，如情人节、春节、元旦等，但商人们只是需要有个由头可以大赚一笔而已，至于这个节日究竟是什么属性，商人们其实是不在意的。当然，不仅是他们，其实所有人也都不在意这个节日究竟是怎么回事，更多的人们在意的只是这个节日可以放多少天假，可以领多少加班费。
也正因为如此，当端午节真正成为法定节日来到我们面前的时候，大多数人实际上是在一片喧嚣和茫然中度过的，人们还不知道该如何面对这个突如其来的节日，尽管是已经实施三年的节日，但更多的人们还没有真正感悟端午节带来的文化内涵和传统情感，大家还不能完全适应这个民俗节日。人们在这一天中干的最多的事还只是包粽子、吃粽子、喝雄黄酒、挂艾枝和菖蒲、看龙舟赛等。唯一变化最最多大的就是大街小巷的商场，开始挂喇叭、贴海报，搞起了大张旗鼓的端午节市场促销，把那些平时降价打折都还是滞销难卖的商品，再重新贴上加了价的新标签后，以所谓节日大幅优惠的方式，卖给了那些喜欢节日逛街扫荡商品的“扫街一族”。如果单纯从商业这个角度说，现在的端午节也算是打上了时代的烙印，开始贴上了时代的标签，传统的民俗特性已经渐渐开始被渗透进了现代商业特性，这标志着传统民俗节日已经开始承载更多现代新思维属性。但即便如此，不能否认的是，端午节节日内涵的肤浅、节日活动的单调、节日氛围的淡漠、节日内容的空洞、节日文化的苍白，使得人们对节日期盼值与现实感受的脱节在当今体现尤为突出。这不仅是端午节面临的尴尬，也是中国其他传统习俗节日，如重阳节、清明节等面临的尴尬。
当今社会是一个多元文化社会，社会信息日益丰富，端午节作为中国传统民俗节日，面临着不少现代观念的挑战和冲击，甚至有被社会刻意淡化的趋势。因为中国的节日，特别是民俗节日在表现方式上，大多简单，而且几乎都与吃有关，似乎过节就是海吃一顿，海喝一顿，否则就不足以表达心情，就不足以表示是庆祝节日，如端午吃粽子、正月吃元宵等，虽然其间也蕴含有合家团聚的家庭情感氛围，但却欠缺感人肺腑的情感纽带来承载思绪，也欠缺厚重的文化积淀，更缺乏具象的表达方式。而西方的不少节日，却更多的向世人展示了亲情、友情、爱情等那些容易引人共鸣的内心古朴情感，更容易准确的表达人们内心深处无比向往的情结寄托，如情人节、母亲节、感恩节等，这些节日很容易激发出人们心底对真情的渴望和期盼。所以每到这些节日，人们都会主动参与，用玫瑰花、巧克力、亲情卡等多种方式向心爱或尊重的人表达自己的真情实感。这也是为什么之所以情人节、感恩节等西方节日很容易就被国人接纳并迅速推广的原因。其实这恰恰反映出现代人们在喧嚣浮世中，对精神慰籍，对高品质文化内涵更加渴望和向往的心理需求。现代社会，人们压力增大，人与人的关系也显得很微妙，人们需要利用节日来表达寄托、表达情感、抒发情怀，但现在的端午节却不能让人的真切情感得到充分的宣泄和释放，这是一个不得不让人深刻反思的现实。
随着社会的不断发展进步，人们的精神需求也逐渐发生变化，追求更高层次的传统文化魅力，是更多人不二的选择。如果我们的端午节，在无论是彰显形式还是感悟历史文化方面，一直还停留在表面应景式的固定模式上，即便是政府举办的所谓庆祝活动也无非就是搞场龙舟赛，还有些喜欢搞个什么包粽子大赛，而且年年不厌其烦，不仅缺乏新意，更缺乏文化品味，没有文化凝聚力，长此以往，人们就会感到厌倦，渐渐的也就丧失了对这个传统节日的内心渴望，因为一个没有文化内涵传载的民俗节日实际只剩下一个空洞苍白的概念而已。
传统节日的传统文化，是靠千年历史沉淀自然形成的，传承到现代就必要依靠相适应的文化载体来进行具象体现，这样才能把充满厚重积累的传统，真正强化铭记在大众从心底，并能在潜意识中真正不自觉的做到巩固与传承。国家之所以把端午节等民俗节日定为法定节日，也是为了把民族传统文化进行保护和保留，以便让国人能够更多的感受传统文化的内涵和魅力。为此，迫切需要人们与时俱进，既要保持传统，又要对传统文化节日进行重新定位，寻找到符合现代人情感寄托的承载方式，用现代思维观念来赋予传统文化以新时代的内涵，只有这样，端午节也才能体现出真正的民俗情感，才能发扬光大。而这一切，远不是包几个粽子、赛几场龙舟所能蕴含的。
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端午节的传统美食
1、五黄
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。因5月近黄梅，国人崇尚黄，菜肴应有“五黄”，据说端午节吃了这“五黄”，整个夏天就可以辟邪避暑了。
除了吃“五黄”以外，到了端午那天，必须吃苋菜，吃了苋菜可以夏天不闹肚子、肠胃健康。
2、五红
随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
实际上，“五红”是民国前后才流行的习俗，而这一习惯是由吃“五黄”演化而来。
3、粽子
粽子，是端午节重要的一个组成元素。从南到北，粽子的形状、味道大相径庭，但是吃粽子是端午不变的习俗。老南京吃粽子颇讲究，要吃“粽子煮鸡蛋”。
南京地区最常见的应该是小脚粽。现在市面上粽子的.种类非常丰富，比如枕头粽、三角粽、四角粽、斧头粽、圆筒粽、秤砣粽。但南京地区以小脚粽为主。包粽子的粽叶一般有用竹叶也有芦苇叶，而南京最常用的是芦苇叶。
4、鸭蛋
老南京的习俗里，煮粽子还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃端午粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。
民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。
5、大蒜
按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
6、炒五毒
老南京特别的菜肴：一是以银鱼、虾米、茭白、韭菜、黑干子（或茭儿菜、干子、肉丝、木耳、虾米）合炒的“炒五毒”。以象征将“五毒”吃掉以免灾：一是用蚕豆和雄黄合炒的“雄黄豆”以攻“五毒”。
农历五月初五，是蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫出动的时节，而古代的消毒技术不像现在这么发达，吃了这些菜就可以起到一定的消毒作用，如“五黄”中一定要有雄黄酒。
知道了南京端午节吃什么，那么关于端午南京的老习俗，你了解多少？下面为您介绍独特的端午南京老习俗。
【各国端午节美食】
韩国：艾草糕 樱桃茶 醍醐汤
在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。
日本：粽子/槲叶糕 菖蒲酒
粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。
新加坡：娘惹粽
每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。
越南：黄姜糯米饭 方形粽子
端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。
端午节吃粽子的寓意
1、寓意求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
2、驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的'官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙_怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
3、光宗耀祖
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
4、纪念屈原
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国_早的粽子——“筒粽”的由来。
5、功名得中
因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
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